导入数据...
合江县尧坝镇中心校:踏春寻味,非遗润心
时间:2026-03-13 16:13:51   来源:教育导报网

《教育导报》讯(唐建 张春梅)春日渐深,万物生发。3月12日,合江县尧坝镇中心校的学生们开启了一场特别的春游——将课堂搬进生机盎然的田野,以“踏春寻味·非遗润心”为主题,在乡野间开启一段融自然观光、野炊体验与非遗传承于一体的研学之旅。

划定区域内,“大厨”们正忙得不亦乐乎。刷油、翻面、撒孜然,动作虽显生涩却一丝不苟。“原来自己烤的鸡翅比买的更香!”一位同学高高举起微微烤焦的成果,脸上洋溢着自豪的笑容。袅袅炊烟中,老师和家长们穿梭指导,学生们分工协作:有人负责炭火,有人专攻食材处理。从火候不均的焦灼,到配合默契的从容,这顿“自己动手”的烧烤盛宴,不仅是味蕾的满足,更是劳动技能在田野间的真实落地。

当烧烤的烟火气还未散去,一缕清甜的糯米香又在田野间弥漫开来。那是尧坝人舌尖上的乡愁——黄粑。这项传统制作技艺,早已不仅是日常美味,更是省级非物质文化遗产。

“红糖和糯米一定要和均匀,良姜叶的清香要裹住每一粒米。”田边空地上,家长和老师一边演示一边讲解。学生们戴好手套,将浸泡好的糯米与红糖充分混合,小心翼翼地用洗净的良姜叶包裹成枕形,再用麻绳扎紧。那一瞬间,他们不仅是美食的制作者,更成了家乡非遗的小小传承人。

随着烟火渐散,开阔的草坪上变成了欢乐的海洋。“老鹰捉小鸡”“丢手绢”等经典游戏轮番登场。阳光下,欢笑声与春风交织,童真的脸庞在镜头下定格成最明媚的春日画面。

从简单的观光采风,到充满炊烟与书香的田野实践,这所乡村学校的春游“打开方式”正在发生深刻的变化。山水田林是立体教科书,乡土乡愁是最好的思政课。当知识在炊烟中落地,当文化在指尖传承,这场春日里的行走,已然在学生心田播下了关于劳动、传承与协作的种子,孕育出无限可能的未来。

作者:唐建 张春梅
编辑:殷樱   审核:杜蕾   终审:倪秀