《教育导报》讯（记者 王浚录）“亲眼看到现代科技为家乡银耳产业注入新活力，我既自豪又倍感责任在肩。我会努力学习，希望有朝一日，我也能用知识和智慧助力家乡发展。”日前，通江县第三中学科技研学活动结束后，八年级学生王玥感慨道。

当日，该校50余名科技兴趣小组师生走进通江县一家科技企业，开启“探秘银耳生物科技”实践之旅，沉浸式感受通江特色产业与现代科技的深度融合。

走进原料车间，青冈木、麦麸皮等银耳种植的原材料整齐摆放，学生们纷纷驻足、仔细观察。企业生产经理蒲晓明成为学生们的“科技向导”，他介绍：“银耳生长对温度、湿度要求高，从原材料配比、高温灭菌，到生长环境的精准调控，每一步都离不开科学指导。”烘干房内，洁白饱满的成品银耳整齐陈列。通过蒲晓明的介绍，学生们了解到，全自动化技术打破季节限制，让银耳从传统一年一季变为一年七季，既大幅提升产量，又带动种植户增收。

在深加工车间，学生们见证了鲜银耳从清洗、烘干、灭菌到包装的全流程，详细了解了破壁、提取、浓缩等自动化工序。而在产品展销区，银耳饮品、银耳保健品、银耳护肤品等琳琅满目的产品让人目不暇接，展现了银耳产业的多元发展潜力。

“此次科技研学活动，让孩子们走出课堂、走进企业，零距离接触生物科技与智能制造前沿。”通江三中校长王欢说，在看、听、触、思的过程中，学生不仅学到了银耳种植、深加工的科学知识，感受到科技的神奇力量，更深深体会到家乡特色产业的深厚底蕴。

（图片由学校提供）

作者：王浚录
编辑：周睿   审核：杜蕾   终审：倪秀